Я такой чай делала, когда болела, тока я его в чайничке заваривала и клала вместо зеленого черный.)
А если еще туда мяту положить...
- Подпись автора
Живи, чтобы сражаться! Таков путь!
Кухня Сары Рейчел Коннели
Сообщений 541 страница 570 из 1980
Поделиться5412018-03-10 20:35:30
- Рок-вумен
- Уважение: +3807
- Пол: Женский
Поделиться5422018-03-10 20:38:15
- Рок-вумен
- Уважение: +3807
- Пол: Женский
Лима написал(а):
Marysia Oczkowska написал(а):неужели на Пасху сугробы лежать будут?Марыся, у нас такое не редкость.
А у нас на моей жизни еще никогда такого не было. Всегда тепло было. Только в прошлом году холодища.
- Подпись автора
Живи, чтобы сражаться! Таков путь!
Поделиться5432018-03-13 21:08:50
- Кошка
- Уважение: +454
- Пол: Женский
Ах, дамы, какой я шикарный совет нашла!
- Подпись автора
Поделиться5442018-03-13 21:40:59
- Рейнджер
- Уважение: +8064
- Пол: Женский
ухххх, а главное, чтобы Саня или Ваня сидел напротив и наблюдал...
- Подпись автора
Поделиться5452018-03-14 02:02:33
- Рок-вумен
- Уважение: +3807
- Пол: Женский
Гыгыгыгыгы!! 
Да, японцы бъют чучело босса, а наши жены отыгрываются на бойлерной курице.)))
Лима, +100500!
Жаль Плюш этого не видел, а то бы точно поскакал до канадской границы. 
Отредактировано Marysia Oczkowska (2018-03-14 02:03:39)
- Подпись автора
Живи, чтобы сражаться! Таков путь!
Поделиться5462018-03-22 19:43:54
- Темная Княжна
- Уважение: +574
- Пол: Женский
[html]
<link href="http://forumstatic.ru/files/0019/3a/78/21913.css" rel="stylesheet" type="text/css" />
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="http://forumstatic.ru/files/0019/3a/78/96560.css">
<p align="left">
<br>
<cur_4> <red_cl> Рецепт, как приготовить блюдо на картинке:</red_cl> </cur_4>
<br>
<br>
<img src="http://s8.uploads.ru/0M81l.jpg">
<br>
<acur_2>
<br>
Возьмите луковицу, величиной с Юпитер...
</acur_2>
</p>
[/html]
- Подпись автора
"Не противься злому"
( Матф., 5:39.)
Поделиться5472018-03-22 19:46:53
- Рейнджер
- Уважение: +8064
- Пол: Женский
- Подпись автора
Поделиться5482018-03-22 19:48:09
- Сам Ш
- Уважение: +8143
- Пол: Мужской
Ольга, тарелка? Кастрюля? Посуда? Салфетки? Скатерть?
- Подпись автора
Удобная штука - фальшивая репутация:
всегда с собой и не оттягивает карман при ходьбе.
Поделиться5492018-03-22 19:54:07
- Рейнджер
- Уважение: +8064
- Пол: Женский
PlushBear написал(а):
Ольга, тарелка? Кастрюля? Посуда? Салфетки? Скатерть?
нет, это входит в еду, то есть в приготовление блюд...
- Подпись автора
Поделиться5502018-03-22 19:55:56
- Рейнджер
- Уважение: +8064
- Пол: Женский
Хотя, посуда тоже подходит , однако)))
- Подпись автора
Поделиться5512018-03-22 20:05:35
- Сам Ш
- Уважение: +8143
- Пол: Мужской
Ольга написал(а):
PlushBear написал(а):Ольга, тарелка? Кастрюля? Посуда? Салфетки? Скатерть?нет, это входит в еду, то есть в приготовление блюд...
свечка в торт!
- Подпись автора
Удобная штука - фальшивая репутация:
всегда с собой и не оттягивает карман при ходьбе.
Поделиться5522018-03-22 20:17:51
- Рейнджер
- Уважение: +8064
- Пол: Женский
PlushBear написал(а):
свечка в торт!
Свечку не едят, да, но её и не варят...
- Подпись автора
Поделиться5532018-03-22 20:19:08
- Сам Ш
- Уважение: +8143
- Пол: Мужской
А!
Лавровый лист
- Подпись автора
Удобная штука - фальшивая репутация:
всегда с собой и не оттягивает карман при ходьбе.
Поделиться5542018-03-22 20:20:22
- Рейнджер
- Уважение: +8064
- Пол: Женский
PlushBear написал(а):
А!
Лавровый лист
умничка. всё правильно!
- Подпись автора
Поделиться5552018-03-22 20:29:11
- Сам Ш
- Уважение: +8143
- Пол: Мужской
ыыыы!
- Подпись автора
Удобная штука - фальшивая репутация:
всегда с собой и не оттягивает карман при ходьбе.
Поделиться5562018-03-30 22:53:25
- Рок-вумен
- Уважение: +3807
- Пол: Женский
Жарят-худеет, варят-толстеет, не разденется-не съешь. Нуууу? Иииии?
- Подпись автора
Живи, чтобы сражаться! Таков путь!
Поделиться5572018-04-01 09:19:42
- Кошка
- Уважение: +454
- Пол: Женский
Яйцо?
Народ, рецепты куличей и пасх надо?
- Подпись автора
Поделиться5582018-04-01 09:34:12
- Рок-вумен
- Уважение: +3807
- Пол: Женский
Не-а. Не яйцо.)
Надо конечно, потому что интересно, какие еще рецепты бывают.
- Подпись автора
Живи, чтобы сражаться! Таков путь!
Поделиться5592018-04-03 10:03:03
- Кошка
- Уважение: +454
- Пол: Женский
Марыся, сдаюсь! Не разгадывается твоя загадка((
- Подпись автора
Поделиться5602018-04-03 10:44:29
- Кошка
- Уважение: +454
- Пол: Женский
Итак, по просьбам трудящихся...
В своё время при постановке диагноза "сахарный диабет" вручили мне такую памятку, в нее и подглядываю периодически.
ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМО ИСКЛЮЧИТЬ (Те, что резко и быстро повышают уровень сахара крови):
- сахар, кондитерские изделия и напитки, содержащие сахар;
- белые каши (манная, рисовая, пшённая), любые каши и лапша на молоке;
- хлебобулочные изделия из муки высшего сорта;
- очень сладкие фрукты (финики, инжир, хурма, дыня, арбуз, виноград и виноградный сок, бананы, сухофрукты:изюм, курага, чернослив)ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМО ОГРАНИЧИВАТЬ (умеренно повышающие уровень сахара в крови):
- хлеб из муки 1 и 2 сорта, ржаной, отрубной - до 3-4 кусочков в сутки (100 грамм);
- картофель в супе ежедневно, на гарнир - 1 раз в неделю 1 картофелину средних размеров (чуть больше куриного яйца);
- макаронные изделия - 1 раз в неделю 2-3 столовые ложки на гарнир;
- серые каши на воде (гречневая, овсяная, перловая) - не более 1 стакана в готовом виде на приём;
- варёные фасоль, бобы, кукуруза, горох, соя - 2-3 столовые ложки на приём;
- жидкие молочные продукты (молоко, кефир, варенец, ряженка) - до 1/2 литра в сутки (1 стакан на приём);
- все фрукты до 150 грамм на приём (одно средних размеров яблоко, один апельсин, два мандарина, одна груша и т. п.);
- ягоды - 1 стакан на приём;
- соки, компоты без сахара
Если вы принимаете сахароснижающие препараты или делаете инъекции инсулина, то 1-2 из вышеперечисленнын видов продуктов обязательно должны входить в каждый приём пищи.ПРОДУКТЫ БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ:
- овощи, зелень;
- грибы;
- нежирное мясо, птица без кожи;
- рыба;
- яйца (но желательно одно яйцо 2 раза в неделю);
- сыр до 40% жирности (нежирные сыры - адыгейский, брынза, сулугуни - можно умеренно), нежирный творог (от2 до 5%);
- минеральная вода, чай, кофе;
- витамины
Если вы страдаете излишним весом, стенокардией, повышением арьериального давления или у вас был инфаркт, инсульт, необходимо ограничивать продукты, вызывающие повышение веса и уровень холестерина. К ним относятся: жирная и жареная пища, сливочное и растительное масло, майонез, сметана, колбасы, жирные сыры, молочные продукты с жирностью более 2,5%, яйца, субпродукты (печень, почки, мозги), орехи и семечки.
Хочу сказать, это всё индивидуально. Я, например, спокойно ем рис и пшёнку, сваренные на воде, и макароны, но от несладкого йогурта и квашеной капусты сахар поднимается только так.
Ориентируясь на слова тёти (диабетика с 15-летним стажем) могу сказать, и проверяла уже на себе - есть можно всё, если не наглеть и соблюдать меру. Я, к счастью, обхожусь без инсулина, только таблетки приходится постоянно пить, и иногда позволяю себе съесть конфетку из хорошего шоколада или кусочек тортика. Что не ем совсем: сахар, белый хлеб, манку, лимонад, бананы, картошку - по минимуму, магазинные майонез и кетчуп.
Если в питании случаются "излишества", то уровень сахара поднимается где-то на единицу, поэтому праздник желудка, естественно, не каждый день.
Зато спокойно ем несладкую выпечку из муки первого сорта - и даже умудрилась немного похудеть. Вот.
Если есть вопросы, спрашивайте))
- Подпись автора
Поделиться5612018-04-03 11:10:01
- Рок-вумен
- Уважение: +3807
- Пол: Женский
Это называется диета или стол 9-диабетический. У меня был стол 5 для желчников несколько лет, а вообще 10 для сердечников. Найду-выложу, просто со смарта неудобно.
Лима, спасибо, что выложила. Мне вот врач сказал, что надо сладкое ограничивать, тк имеется вес.
Я как-то спросила у священника, как мне научиться меньше есть. Он сказал, что монахи садятся есть и заканчивают, когда настоятель в колокольчик звонит. Доел-не доел, а надо встать и идти. А у мирянина такой колокольчик должен быть в голове.
Второе, когда смотрела беседк с о. Дмитрием (Смирновым), и ему задали такой же вопрос, то он сказал, что надо есть только половину дозы предложенной еды, тогда легко сбросить 10 кг.
Вот и я пытаюсь. В кардиологии конечно не очень раскушаеься, все сбалансированное и порции маленькие-как раз половинные, но сахара и соли по минимому. За 10 дней в обьемах уменьшилась. Легче стало.
А сейчас вообще Страстная Седмица. Рыбки хоцца, а низзя.)
Знаешь, когда понемногу разговляться начинаешь, то обычно радуешься, какое же это благо сыр, яйца, творог, а потом уже мяско и колбаска. Просто супер.)
Отредактировано Marysia Oczkowska (2018-04-03 11:11:07)
- Подпись автора
Живи, чтобы сражаться! Таков путь!
Поделиться5622018-04-03 11:19:12
- Сам Ш
- Уважение: +8143
- Пол: Мужской
Лима написал(а):
- сахар, кондитерские изделия и напитки, содержащие сахар;
- белые каши (манная, рисовая, пшённая), любые каши и лапша на молоке;
- хлебобулочные изделия из муки высшего сорта;
- очень сладкие фрукты (финики, инжир, хурма, дыня, арбуз, виноград и виноградный сок, бананы, сухофрукты:изюм, курага, чернослив)
Исключил из рациона с декабря месяца, удивился тому, что пропала аллергия на яблоки.
Лима написал(а):
- хлеб из муки 1 и 2 сорта, ржаной, отрубной - до 3-4 кусочков в сутки (100 грамм);
- картофель в супе ежедневно, на гарнир - 1 раз в неделю 1 картофелину средних размеров (чуть больше куриного яйца);
- макаронные изделия - 1 раз в неделю 2-3 столовые ложки на гарнир;
- серые каши на воде (гречневая, овсяная, перловая) - не более 1 стакана в готовом виде на приём;
- варёные фасоль, бобы, кукуруза, горох, соя - 2-3 столовые ложки на приём;
Тоже не ем
Лима написал(а):
- жидкие молочные продукты (молоко, кефир, варенец, ряженка) - до 1/2 литра в сутки (1 стакан на приём);
Молоко с кофе пью, но стараюсь редко.
Лима написал(а):
- все фрукты до 150 грамм на приём (одно средних размеров яблоко, один апельсин, два мандарина, одна груша и т. п.);
Стараюсь избегать яблок, но иногда очень хочется и ем...
Лима написал(а):
- ягоды - 1 стакан на приём;
не ем
Лима написал(а):
- соки, компоты без сахара
не пью.
Лима написал(а):
- овощи, зелень;
Зелень и огурцы ем!
Лима написал(а):
- грибы;
закончились, а спецом не покупаю.
Лима написал(а):
- нежирное мясо, птица без кожи;
Курицу потребляю регулярно
Лима написал(а):
- рыба;
минтай мороженный раз в две недели.
Лима написал(а):
- сыр до 40% жирности (нежирные сыры - адыгейский, брынза, сулугуни - можно умеренно), нежирный творог (от2 до 5%);
это ем без ограничений.
Лима написал(а):
- минеральная вода, чай, кофе;
ессно пю!
Лима написал(а):
- витамины
тайм-то-тайм. 
Лима написал(а):
Если вы страдаете излишним весом
пашаму страдаю? Я им наслаждаюсь! Но, еси честно, схуднул, схуднул. Штаны теперь висят... надо меньший размер.
но в планах схуднуть еще и вернуться в молодость! Даешь двадцатьипятилетие!
Лима написал(а):
но от несладкого йогурта и квашеной капусты сахар поднимается только так.
неожиданно 0о
Лима написал(а):
Если есть вопросы, спрашивайте))
Занимаешься ли физкультурой?
Пьешь ли черничные сборы? и если да, то помогают ли?
- Подпись автора
Удобная штука - фальшивая репутация:
всегда с собой и не оттягивает карман при ходьбе.
Поделиться5632018-04-03 11:23:39
- Рок-вумен
- Уважение: +3807
- Пол: Женский
Черника для глаз хороша.
А печенюжку можно настоем овса почистить.)
- Подпись автора
Живи, чтобы сражаться! Таков путь!
Поделиться5642018-04-03 11:26:11
- Сам Ш
- Уважение: +8143
- Пол: Мужской
Marysia Oczkowska написал(а):
Черника для глаз хороша.
А печенюжку можно настоем овса почистить.)
Я прочел, что её побеги, если заваривать, снижают уровень сахара в крови.
- Подпись автора
Удобная штука - фальшивая репутация:
всегда с собой и не оттягивает карман при ходьбе.
Поделиться5652018-04-03 11:31:01
- Рок-вумен
- Уважение: +3807
- Пол: Женский
Мне вот одна женщина страдающая данным недугом поведала, что держит сахар в узде заваривая на ночь айву и потом употребляя этот настой.
А среди сердечников диабетиков оооччень много.
- Подпись автора
Живи, чтобы сражаться! Таков путь!
Поделиться5662018-04-03 12:15:01
- Кошка
- Уважение: +454
- Пол: Женский
PlushBear написал(а):
Исключил из рациона с декабря месяца, удивился тому, что пропала аллергия на яблоки.
Может, и не на сами яблоки была, а именно на излишек сахара...
Кстати, я в свое время много лазила по интернету, выискивая рецепты для диабетиков - так вот, они часто содержат сухофрукты. Из чего я сделала вывод, что в малых дозах их употреблять можно, то есть от горсти изюма на всё количество теста сильно показатели сахара не изменятся. Поэтому позволяю себе ломтик дыни или арбуза, по несколько штук виноградин, изюмин или чего еще. Главное - не увлечься и не лопать горстями. Самое обидное, что дыни, виноград и финики я очень люблю.((
PlushBear написал(а):
- хлеб из муки 1 и 2 сорта, ржаной, отрубной - до 3-4 кусочков в сутки (100 грамм);
- картофель в супе ежедневно, на гарнир - 1 раз в неделю 1 картофелину средних размеров (чуть больше куриного яйца);
- макаронные изделия - 1 раз в неделю 2-3 столовые ложки на гарнир;
- серые каши на воде (гречневая, овсяная, перловая) - не более 1 стакана в готовом виде на приём;
- варёные фасоль, бобы, кукуруза, горох, соя - 2-3 столовые ложки на приём;Тоже не ем
Я ем, но сначала проверила на это всё реакцию организма.Стараюсь только как можно меньше картошки и именно хлеба есть, остальное ем как обычно.
PlushBear написал(а):
Молоко с кофе пью, но стараюсь редко.
Я в чистом виде молоко тоже не пью, вот в кофе и чай добавляю. Но чай - это отдельная история, я его и раньше пила с молоком и солью, сладкий - очень редко. Еще мы в семье сейчас постоянно пьем цикорий.
PlushBear написал(а):
Стараюсь избегать яблок, но иногда очень хочется и ем...
А мне мандарины, почему-то запретили.. Яблоки если ем, то не больше одного зараз, а чаще - в салатах. Кстати, даже в больнице диабетикам на перекус дают печеное яблоко.
А у нас, тем более, на даче свои растут - так что для меня это - основной фрукт.
PlushBear написал(а):
- ягоды - 1 стакан на приём;
не ем
А попробуй! Я летом ела свежие, сейчас замороженные - клубника, малина, вишня, смородина... В общем, что на даче растет))
PlushBear написал(а):
- соки, компоты без сахара
не пью.
А я доморощенных заготовила. Магазинные, конечно, лучше не стоит, разве что, из детского питания. Но туда, мне кажется, все равно что-то добавляют - сильно уж сладкие. Мы покупали несколько раз, потом не стали.
PlushBear написал(а):
Зелень и огурцы ем!
А еще кабачки! Я с начала лета ими начинаю объедаться. Очень хорошо сахар снижает топинамбур, но я не знаю, у вас в Москве его только если по рынкам поискать.
PlushBear написал(а):
- грибы;
закончились, а спецом не покупаю.
Я покупные тоже не пробовала, но за лето морозилку набиваем.
PlushBear написал(а):
- рыба;
минтай мороженный раз в две недели.
Можно и чаще, и не только минтай.
Сейчас можно на любой вкус и кошелек рыбу купить, было бы желание.
PlushBear написал(а):
- нежирное мясо, птица без кожи;
Курицу потребляю регулярно
Я и свинину, и шашлык себе позволяю. Тем более, у нас в семье муж птицу не ест, так что приходится изгаляться))
PlushBear написал(а):
- сыр до 40% жирности (нежирные сыры - адыгейский, брынза, сулугуни - можно умеренно), нежирный творог (от2 до 5%);
это ем без ограничений.
Я прочитала, что при ферментации сыров как-то видоизменяется химический состав, и лактоза переходит во что-то другое, менее вредное.
PlushBear написал(а):
но от несладкого йогурта и квашеной капусты сахар поднимается только так.
неожиданно 0о
сама поразилась...
PlushBear написал(а):
Занимаешься ли физкультурой?
Активно - не занимаюсь, просто возможности такой не имею, увы... Тем ценнее то, что худею, медленно, но верно. После новогодних и прочих праздников, да и вообще - зимой, похудение, конечно, почти останавливается, но летом - овощей вволю, надеюсь, темпы увеличатся))
PlushBear написал(а):
Пьешь ли черничные сборы? и если да, то помогают ли?
Я нет. Муж раньше пил, но эффекта никакого.
Как по мне - лучше саму чернику есть или морковку, на худой конец.
Он пил для улучшения зрения.
А про влияние черники на уровень сахара - ничего не знаю. Я для снижения сахара топинамбур ем.
PlushBear написал(а):
Я прочел, что её побеги, если заваривать, снижают уровень сахара в крови.
У нас не растет, а аптечные сборы я не пробовала. Еще читала, что снижают сахар корица и мормодика. Моромодика вроде бы у нас на дальнем востоке растет, я фотографии видела, а насчет корицы просто специально не проверяла. Но в выпечку стараюсь добавлять.
Marysia Oczkowska написал(а):
Мне вот одна женщина страдающая данным недугом поведала, что держит сахар в узде заваривая на ночь айву и потом употребляя этот настой.
У нас айва - редкость.
Вообще, убедилась уже, что реакции повышения-понижения сахара очень индивидуальны, любой рецепт надо проверять опытным путем. Что одному помогает, для другого может оказаться бесполезным, и наоборот.
А про питание - вообще черт ногу сломит, иногда на разных ресурсах информация полностью противоречит друг другу.
- Подпись автора
Поделиться5672018-04-03 12:28:32
- Сам Ш
- Уважение: +8143
- Пол: Мужской
Лима написал(а):
Очень хорошо сахар снижает топинамбур, но я не знаю, у вас в Москве его только если по рынкам поискать.
А! У бабули он рос. Картошка-картошкой на вкус 
Лима написал(а):
Я прочитала, что при ферментации сыров как-то видоизменяется химический состав, и лактоза переходит во что-то другое, менее вредное.
Да, в них углеводов нет вообще.
Лима написал(а):
У нас айва - редкость.
А я могу аиву вместо яблока съесть. Но не знаю, как она влияет.
Походу, все вяжущее сахар снижает.
кроме хурмы
- Подпись автора
Удобная штука - фальшивая репутация:
всегда с собой и не оттягивает карман при ходьбе.
Поделиться5682018-04-03 12:34:51
- Кошка
- Уважение: +454
- Пол: Женский
PlushBear написал(а):
А! У бабули он рос. Картошка-картошкой на вкус
А мне орехи напоминает... Ем без усилия над собой, даже нравится.
PlushBear написал(а):
А я могу аиву вместо яблока съесть. Но не знаю, как она влияет.
Походу, все вяжущее сахар снижает.
Я айву в плове люблю, или с мясом. Но у нас ее привозят редко, и в основном еще зеленую.
Черемуха вот тоже вяжущая... Интересно, она как-то на сахар влияет?
- Подпись автора
Поделиться5692018-04-03 12:36:57
- Сам Ш
- Уважение: +8143
- Пол: Мужской
Лима написал(а):
А мне орехи напоминает...
ОО
Это ж какие? Земляные, чт ли?
Лима написал(а):
Интересно, она как-то на сахар влияет?
А ты пожуй!
Ты часто сахар меряешь?
- Подпись автора
Удобная штука - фальшивая репутация:
всегда с собой и не оттягивает карман при ходьбе.
Поделиться5702018-04-03 12:48:46
- Кошка
- Уважение: +454
- Пол: Женский
PlushBear написал(а):
Это ж какие? Земляные, чт ли?
Свят-свят-свят! Я арахис терпеть не могу!
Лесные, которые фундук. Это я про сырой топинамбур. А пюре, да - почти как картошка. Только он такой корявый, что на пюре его чистить замаешься!
PlushBear написал(а):
А ты пожуй!
Жую регулярно, так как и замороженной и сушеной хватает. Надо как-то мужа раскрутить, чтобы сушеную перемолол - пирожки с ней дюже вкусные!
PlushBear написал(а):
Ты часто сахар меряешь?
Раз в неделю, утром натощак. Сейчас - в пределах 6-7,5. Диагноз поставили, когда был 11,6.
С тех пор самый низкий показатель был 5,9, но потом пошли Новый год и дни рождения, держится около 7-ми, с тенденцией на снижение. Но я, так получилось, эти три месяца диеты придерживалась весьма халявно...
- Подпись автора
