Кухня Сары Рейчел Коннели

Поделиться6312018-04-08 17:27:48

Автор: Marysia Oczkowska
Рок-вумен
Уважение: +3807
Пол: Женский

Так эт пальцЫ. А надо было яйцы со свеклой варить. Известковая скорлупа при 100° ой, как впииитыыываааииит!)))

Подпись автора: Живи, чтобы сражаться! Таков путь!

0

Поделиться6322018-04-08 17:30:56

Автор: Веда
Рейнджер
Уважение: +8064
Пол: Женский

На ошибках учатся Розовые тоже красивые)))

Подпись автора

0

Поделиться6332018-04-08 17:45:08

Автор: Marysia Oczkowska
Рок-вумен
Уважение: +3807
Пол: Женский

Розовые-да, красивые. )

Подпись автора: Живи, чтобы сражаться! Таков путь!

0

Поделиться6342018-04-08 18:40:19

Автор: Лима
Кошка
Уважение: +454
Пол: Женский

Marysia Oczkowska написал(а):

Пробовали зеленью покарасить-фигня! Не красится то есть. Вот.

Родители сегодня вспоминали, что в голубой цвет мхом красили - они около леса жили. Я такого уже не помню...
А у меня вот какие:

Фота, правда, позапрошлогодняя, когда первый раз делала, потом уже не снимали.
Девочки, а какой я рецепт глазури освоила! Сказка! Не крошится совсем.

Рецепт надо?

Подпись автора

+1

Поделиться6352018-04-08 19:05:21

Автор: Marysia Oczkowska
Рок-вумен
Уважение: +3807
Пол: Женский

Ой! Красота какая!
Рецепт надо. Как ж без него?
Кстати, Шклярский как-то признался, что на пасху жена печет куличи по рецепту его бабушки, а он лично по бабушкиному же рецепту ежегодно смешивает глазурь для них. Вот такое вот совместно-семейное творчество.)
Он даже как-то выкладывал рецепт. Рецепт был на польском. Эт ладно, по-польски я читаю, НО(!) подвох был в том, что почерк у его бабули был как у врача поликлиники, те малопонятный. Может кто-то из пикникоманов и разгадал сии иероглифы, но мне, сожалению, при желании это перевести на русский, прочитать послание из прошлого не светило.)

Подпись автора: Живи, чтобы сражаться! Таков путь!

0

Поделиться6362018-04-08 19:25:26

Автор: PlushBear
Сам Ш
Уважение: +8142
Пол: Мужской

Лима, красота! :cool:

Подпись автора: Удобная штука - фальшивая репутация:
всегда с собой и не оттягивает карман при ходьбе.

0

Поделиться6372018-04-08 19:28:33

Автор: Лима
Кошка
Уважение: +454
Пол: Женский

Вот рецепт:

сахарная пудра - 150 гр.
вода для сахарной пудры - 30 мл
желатин - 4-5 гр. (чайная ложка с горкой)
вода для желатина - 30 мл.
лимонный сок - 1/4 ч. ложки
Сначала нужно залить желатин холодной водой. Оставить набухать.

В сахарную пудру добавить воду и довести до кипения. Убрать с огня.

Добавить туда набухший желатин. Хорошо перемешать. Взбить миксером.
Добавить лимонный сок и взбивать массу, пока она не побелеет.

Одной порции хватает на 5-6 средних куличей, у нас было 30 штук маленьких (в кексовых формах) - ушла тройная порция.
Глазурь быстро застывает, поэтому тару с готовой глазурью в процессе намазки держали на водяной бане - кастрюльку поставили в миску с горячей водой.
Очень быстро и просто всё делается, у меня дочка этим занималась.

Подпись автора

0

Поделиться6382018-04-08 19:40:56

Автор: Шелл
Темная Княжна
Уважение: +574
Пол: Женский

"Меня часто спрашивают, в чем секретный ингредиент моего бодрящего кофе?
И я отвечаю - секрета нет, основу секретного ингредиента составляет чистая вода...
Да-да, обыкновенная чистая вода... Ну и пять-десять граммов ЛиЗаДи для вкуса... " (с) народное.

Подпись автора: "Не противься злому"
( Матф., 5:39.)

0

Поделиться6392018-04-08 21:37:57

Автор: Веда
Рейнджер
Уважение: +8064
Пол: Женский

Лима, вкусно у тебя и за рецепт спасибо

Подпись автора

0

Поделиться6402018-04-08 21:43:17

Автор: topotyn
вечная память
Уважение: +442
Пол: Мужской

Шелл
ну твоими словосокращениями можешь подставить весь форум.
если уж не можешь без этого обходиться,
то употребляй что-то более безопасное, типа "люси ин ве скай виз даймондс"

0

Поделиться6412018-04-08 22:48:40

Автор: PlushBear
Сам Ш
Уважение: +8142
Пол: Мужской

topotyn написал(а):

"люси ин ве скай виз даймондс"

а шо ето?

Подпись автора: Удобная штука - фальшивая репутация:
всегда с собой и не оттягивает карман при ходьбе.

0

Поделиться6422018-04-08 23:02:36

Автор: Бесс
Рыжая Бестия
Уважение: +422
Пол: Женский

PlushBear написал(а):

а шо ето?

Это по аглицки!

Подпись автора: Все будет продумано! Мозгом.

0

Поделиться6432018-04-09 17:52:44

Автор: Marysia Oczkowska
Рок-вумен
Уважение: +3807
Пол: Женский

Лима написал(а):

Вот рецепт:
сахарная пудра - 150 гр. вода для сахарной пудры - 30 мл желатин - 4-5 гр. (чайная ложка с горкой) вода для желатина - 30 мл. лимонный сок - 1/4 ч. ложкиСначала нужно залить желатин холодной водой. Оставить набухать.
В сахарную пудру добавить воду и довести до кипения. Убрать с огня.
Добавить туда набухший желатин. Хорошо перемешать. Взбить миксером.Добавить лимонный сок и взбивать массу, пока она не побелеет.
Одной порции хватает на 5-6 средних куличей, у нас было 30 штук маленьких (в кексовых формах) - ушла тройная порция.Глазурь быстро застывает, поэтому тару с готовой глазурью в процессе намазки держали на водяной бане - кастрюльку поставили в миску с горячей водой.Очень быстро и просто всё делается, у меня дочка этим занималась.

Вкуснятина!) Лима, пасиб!)