Дом Старого Шляпа

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Дом Старого Шляпа » Бар » Кухня Сары Рейчел Коннели #6


Кухня Сары Рейчел Коннели #6

Сообщений 961 страница 990 из 1040

961

:disappointed: не

из=за батареи никто не выковыря вываивы вы ит 8-)

Подпись автора

https://i.imgur.com/08wzBwz.gif трррь чача трррь пумпам

0

962

Творожная запеканка с изюмом.
Сегодня не хватило манки. Запеканка по рецепту на манке без муки.
Из пяти столовых ложек 3 манка и 2 мука. Вкус, в принципе, не изменился.
https://upforme.ru/uploads/0019/3a/78/212/t884999.jpg
https://upforme.ru/uploads/0019/3a/78/212/t582818.jpg
https://upforme.ru/uploads/0019/3a/78/212/t882506.jpg
https://upforme.ru/uploads/0019/3a/78/212/t865227.jpg
https://upforme.ru/uploads/0019/3a/78/212/t581767.jpg

Подпись автора

Z

+1

963

Красная рыбка с
🥔 картофелем,
🥕 морковью,
🫒 оливками,
🍅 помидорами черри и
🧀 сливочным сыром
https://upforme.ru/uploads/0019/3a/78/212/t372942.jpg
https://upforme.ru/uploads/0019/3a/78/212/t536669.jpg
https://upforme.ru/uploads/0019/3a/78/212/t446746.jpg
https://upforme.ru/uploads/0019/3a/78/212/t448857.jpg
https://upforme.ru/uploads/0019/3a/78/212/t45817.jpg
И с апельсином 🍊
*картофель с морковью предварительно обжаривалв на сковороде до полуготовности.
Получилось одновременно и нежно (картошка и рыба), и терпко с оливками, и долей соли за счёт сыра.

Подпись автора

Z

+2

964

#p564645,Ckazka написал(а):

Творожная запеканка с изюмом.
Сегодня не хватило манки. Запеканка по рецепту на манке без муки.
Из пяти столовых ложек 3 манка и 2 мука. Вкус, в принципе, не изменился.
https://upforme.ru/uploads/0019/3a/78/212/t884999.jpg
https://upforme.ru/uploads/0019/3a/78/212/t582818.jpg
https://upforme.ru/uploads/0019/3a/78/212/t882506.jpg
https://upforme.ru/uploads/0019/3a/78/212/t865227.jpg
https://upforme.ru/uploads/0019/3a/78/212/t581767.jpg

Запеканка новогодняя.)

#p564647,Ckazka написал(а):

Красная рыбка с
🥔 картофелем,
🥕 морковью,
🫒 оливками,
🍅 помидорами черри и
🧀 сливочным сыром
https://upforme.ru/uploads/0019/3a/78/212/t372942.jpg
https://upforme.ru/uploads/0019/3a/78/212/t536669.jpg
https://upforme.ru/uploads/0019/3a/78/212/t446746.jpg
https://upforme.ru/uploads/0019/3a/78/212/t448857.jpg
https://upforme.ru/uploads/0019/3a/78/212/t45817.jpg
И с апельсином 🍊
*картофель с морковью предварительно обжаривалв на сковороде до полуготовности.
Получилось одновременно и нежно (картошка и рыба), и терпко с оливками, и долей соли за счёт сыра.

Рыыыыпь! smalimg
Люлю рыыыбоооов! smalimg

Подпись автора

Живи, чтобы сражаться! Таков путь!

+2

965

ой :( холодные пусть тама и плавают

лучше котики и  пожмакать :love:

Подпись автора

https://i.imgur.com/08wzBwz.gif трррь чача трррь пумпам

0

966

Какая красивая запеканка у тебя! А манка - та же мука, но крупнее помол))))

+1

967

#p564691,Федора Михайловна написал(а):

Какая красивая запеканка у тебя! А манка - та же мука, но крупнее помол))))

Ответ ИИ :D

Манка (манная крупа) — это продукт мелкого помола из зёрен пшеницы (чаще твёрдых сортов), получаемый при производстве муки, используемый для приготовления каш, оладий, запеканок, а также для детского питания и в соусах, благодаря быстрому приготовлению и усвоению. Это также разговорное название блюд из неё и имеет другое значение в аквариумистике (ихтиофтириоз).
Основные моменты:
Производство: Это не мука и не отруби, а промежуточный продукт помола зерна, состоящий из зародыша и эндосперма.
Состав: Богата крахмалом, белками, витаминами группы B, E, а также минералами: кальцием, калием, фосфором, железом, магнием.
Виды: Бывает из твердых (МТ), мягких (М) или смешанных (МТ) сортов пшеницы, что влияет на цвет и свойства.
Использование:
Каши: Классическая манка, гурьевская каша, пудинги, суфле.
Выпечка: Манники, оладьи, биточки, клёцки.
Другое: Добавка в фарш, засыпка для супов, панировка.
Преимущества: Быстро варится, хорошо усваивается, нежно воздействует на ЖКТ из-за низкого содержания клетчатки.

Подпись автора

Z

0

968

#p564691,Федора Михайловна написал(а):

Какая красивая запеканка у тебя!

Спасибо))
И быстрая в приготовлении. Я больше люблю эту твороженную запеканку, нежели шарлотку с яблоками.
Запеканка как по мне и полезнее. 400 гр. крупнозернистого творога вместо 4 маленьких яблока.

Подпись автора

Z

0

969

Не одними тыблыками сыт будешь :whistle:

Подпись автора

Z

0

970

а я творожную запеканку делаю с фруктами: яблоками, грушами, персиками (летом). Их на дольки порезать, посыпать корицей (по желанию) а сверху массу творожную с яйцами и манкой предварительно в сливках замоченной, чуть сахара - оч вкусно

+1

971

Я хотела с дольками мандарина, сверху уложить))
Но решила с изюмом.
Ещё делала как-то с курагой.
Моя запеканка со сметаной, без сливок.

Подпись автора

Z

0

972

На сливках у нас сегодня блины. :rolleyes:

Подпись автора

Z

+1

973

Весь день пирожки и капучино. Много капучино не бывает. В ярче цена прежняя - буду пить вёдрами  :cool:

Подпись автора

Для плюсов.

+1

974

а пирожке с чем та? 8-)

Подпись автора

https://i.imgur.com/08wzBwz.gif трррь чача трррь пумпам

0

975

#p564730,ОбмОрОк написал(а):

а пирожке с чем та? 8-)

С мяяяясой! Бу!!

Подпись автора

Живи, чтобы сражаться! Таков путь!

+1

976

Котлета "марешаль", гренки с крыжовничьим вареньем.

Подпись автора

Для плюсов.

0

977

#p564796,Путник написал(а):

Котлета "марешаль", гренки с крыжовничьим вареньем.

Котлета...че? Почему мурмышель?

Подпись автора

Живи, чтобы сражаться! Таков путь!

0

978

#p564806,Marysia Oczkowska написал(а):

Котлета...че? Почему мурмышель?

Хранцизская, понимаешь ли. Вечерней лошадью с города Парижу

Подпись автора

Для плюсов.

+1

979

#p564810,Путник написал(а):

Хранцизская, понимаешь ли. Вечерней лошадью с города Парижу

Это что ж за котлета такая? Из лапок лягушиных что ли? smalimg

Подпись автора

Живи, чтобы сражаться! Таков путь!

0

980

С курей соседней птицефабрики))

Подпись автора

Для плюсов.

+1

981

o.O  а чо с вареньем

путька ты всо напутал

оладий с вареньем
а лапке под соусом жи веть

Подпись автора

https://i.imgur.com/08wzBwz.gif трррь чача трррь пумпам

0

982

показать надо бы
а то все намутил тут  %-)

Подпись автора

https://i.imgur.com/08wzBwz.gif трррь чача трррь пумпам

0

983

Закуски на шпагах))

Подпись автора

Z

0

984

#p564815,Путник написал(а):

С курей соседней птицефабрики))

Уф, я уж подумала, что из квакух.

Подпись автора

Живи, чтобы сражаться! Таков путь!

0

985

Вчера начала думать и хотеть каких-то бутербродов, каких еще не пробовала.
Захотелось что-то с морепродуктами. Но с кальмаром, например, бутерброд холодный, а мне хотелось тёплых из духовки и я вспомнила "горячие роллы", а точнее шапочки от роллов))
Посмотрела из чего их делают и...
Сделала из того, что было в холодильнике: рыбная паста "креветка", сыр моцарела, чуть майонеза и два зубчика чеснока. Сверху помидоры черри.
Это шикарно!
Мне лично очень понравился такой бутерброд. Нежная шапочка с нотой сладко-кислого помидора и ароматом чеснока, и хрустящий багет...
Божественно))
https://i.imgur.com/dcKdyxq.gif
https://upforme.ru/uploads/0019/3a/78/212/t242646.jpg
https://upforme.ru/uploads/0019/3a/78/212/t701763.jpg
https://upforme.ru/uploads/0019/3a/78/212/t938302.jpg
https://upforme.ru/uploads/0019/3a/78/212/t323821.jpg
*хоть сразу казалось что-то несочетаемое, типа рыбная паста и твёрдый сыр, однако, все соч... сочлось, сошлось, как? :D правильно

Подпись автора

Z

0

986

Буду ещё делать потом такие "шапочки" с красной рыбой и креветкой.
Вариантов много))

Подпись автора

Z

0

987

#p564951,Ckazka написал(а):

Сделала из того, что было в холодильнике: рыбная паста "креветка", сыр моцарела, чуть майонеза и два зубчика чеснока. Сверху помидоры черри.

Прочитал, позавидовал и решил поэкпериментировать. Взял пасту "Антарктик криль", смешал с тёртым сыром "Ламбер", добавил ползубчика чеснока. Получилось вкусно.

+1

988

#p564955,_Ivan написал(а):

Прочитал, позавидовал и решил поэкпериментировать. Взял пасту "Антарктик криль", смешал с тёртым сыром "Ламбер", добавил ползубчика чеснока. Получилось вкусно.

Ну вот))
Можно и в холодном варианте кушать. Намазывать на хлеб или ещё как))

Подпись автора

Z

0

989

#p564955,_Ivan написал(а):

позавидовал

Отличная форма зависти))
Посмотреть и сделать самому то же самое или что-то подобное. :cool:
*я тоже так по сути делаю, у кого-то что-то смотрю, дополняю своим, может убираю что-то из рецепта, адаптирую под свой вкус и получаю удовольствие))

Отредактировано Ckazka (2025-12-28 16:53:34)

Подпись автора

Z

0

990

#p564951,Ckazka написал(а):

Вчера начала думать и хотеть каких-то бутербродов, каких еще не пробовала.
Захотелось что-то с морепродуктами. Но с кальмаром, например, бутерброд холодный, а мне хотелось тёплых из духовки и я вспомнила "горячие роллы", а точнее шапочки от роллов))
Посмотрела из чего их делают и...
Сделала из того, что было в холодильнике: рыбная паста "креветка", сыр моцарела, чуть майонеза и два зубчика чеснока. Сверху помидоры черри.
Это шикарно!
Мне лично очень понравился такой бутерброд. Нежная шапочка с нотой сладко-кислого помидора и ароматом чеснока, и хрустящий багет...
Божественно))
https://i.imgur.com/dcKdyxq.gif
https://upforme.ru/uploads/0019/3a/78/212/t242646.jpg
https://upforme.ru/uploads/0019/3a/78/212/t701763.jpg
https://upforme.ru/uploads/0019/3a/78/212/t938302.jpg
https://upforme.ru/uploads/0019/3a/78/212/t323821.jpg
*хоть сразу казалось что-то несочетаемое, типа рыбная паста и твёрдый сыр, однако, все соч... сочлось, сошлось, как? :D правильно

Аппетитно. А я вот думаю паштет из цыпы сделать в тарталетках.

Подпись автора

Живи, чтобы сражаться! Таков путь!

+1


Вы здесь » Дом Старого Шляпа » Бар » Кухня Сары Рейчел Коннели #6