#p415382,Пчёлочка написал(а):
А еси я ужжжо поел и боле не лезет, то лучше заджжжжжемиить
Не, ну так да.
Но наесться земляники - это надо корыто)
Кухня Сары Рейчел Коннели #3
Сообщений 451 страница 480 из 2001
Поделиться4512023-08-08 15:27:24
- Помощник помощника Самого Ш
- Уважение: +8438
- Пол: Женский
Поделиться4522023-08-08 15:27:27
- Демиург
- Уважение: +5434
- Пол: Мужской
Принесли малосольные огурцы. Съел пять штук. Понравились.
- Подпись автора
Для плюсов.
Поделиться4532023-08-08 15:29:21
- ---
- Уважение: +5034
#p415387,Тэйр написал(а):
Не, ну так да.
Но наесться земляники - это надо корыто)
Или не быть голодным 
Поделиться4542023-08-08 15:30:48
- Помощник помощника Самого Ш
- Уважение: +8438
- Пол: Женский
#p415390,Пчёлочка написал(а):
Или не быть голодным
Не, ну ягоды - это не еда, а наслаждение. Их можно вместо еды))
Поделиться4552023-08-08 15:35:41
- ---
- Уважение: +5034
#p415391,Тэйр написал(а):
Не, ну ягоды - это не еда, а наслаждение. Их можно вместо еды))
С брутом
Поделиться4562023-08-08 17:48:46
- Житель
- Уважение: +131
#p415159,Веда написал(а):
Завтра по утряни пойду таку добычу добывать! 
А у меня одна яблоня нас яблоками засыпает. 
Яблоки вкусные, только пару тележек собрали с травы, а она всё сыпет и сыплет. Яблоня больная, но....этот год урожайный. Прям проблема с яблоками, девать некуда, а обрабатывать времени не хватает. Походу в канаву опять большая часть уйдёт. 
Поделиться4572023-08-08 17:53:44
- Демиург
- Уважение: +5434
- Пол: Мужской
#p415423,Сhpok написал(а):
, девать некуда,
А вино поставить?
- Подпись автора
Для плюсов.
Поделиться4582023-08-08 18:01:57
- Житель
- Уважение: +131
#p415424,Путник написал(а):
А вино поставить?
Не плохое дело, но пока даже на это времени не хватает. Раньше делал настойки, даже жмых щёл в дело, но эот год по времени получился рваный и корявый. Уделить время вину-значит забросить все наипервейшие дела, которые накопились за время моего отсутствия. Даже на рыбалку вот оторвал себя на завтра часиков с 6-ти до 9-ти. Посижу рыбу поудю, поразмышляю о вечности и бесконечности. Там в тишине, среди природы и зверья, прочистить мозг неизведанным и фантастично далёким, как раз в кассу. 
Поделиться4592023-08-08 18:18:35
- Рейнджер
- Уважение: +8810
- Пол: Женский
#p415423,Сhpok написал(а):
Завтра по утряни пойду таку добычу добывать!
удачи 
мы такую добычу уже переполовинили)) боооольша, еле в сковородь залезла, почти три кило
#p415423,Сhpok написал(а):
Яблоки вкусные, только пару тележек собрали с травы, а она всё сыпет и сыплет.
белый налив?
#p415423,Сhpok написал(а):
этот год урожайный.
у нас нет увы, форуктов почти нет, вообще, даже заметила пауков нет, те которые висят в своих кругах
#p415423,Сhpok написал(а):
Прям проблема с яблоками, девать некуда, а обрабатывать времени не хватает. Походу в канаву опять большая часть уйдёт.
соковыжималку купить и на сок!
- Подпись автора
Поделиться4602023-08-08 18:23:24
- Рок-вумен
- Уважение: +4265
- Пол: Женский
#p415426,Сhpok написал(а):
Не плохое дело, но пока даже на это времени не хватает. Раньше делал настойки, даже жмых щёл в дело, но эот год по времени получился рваный и корявый. Уделить время вину-значит забросить все наипервейшие дела, которые накопились за время моего отсутствия. Даже на рыбалку вот оторвал себя на завтра часиков с 6-ти до 9-ти. Посижу рыбу поудю, поразмышляю о вечности и бесконечности. Там в тишине, среди природы и зверья, прочистить мозг неизведанным и фантастично далёким, как раз в кассу.
А садок-то починил?
Блин, ппц, жарко и душно. Я плавлюсь и потихоньку стекаю в собственную обувь.
#p415394,Пчёлочка написал(а):
С брутом
В пирожках.
#p415386,Ckazka написал(а):
В тырнете написано 15 минут, стока и варили
Початки? 15 мин.? ОМГ! Они жеж часа 3 вариться должны, чтобы зерна размягчились... 
#p415386,Ckazka написал(а):
А я в пасту для макарон
Я тож кетчуп как-то пару раз сообразила.)
#p415384,Пчёлочка написал(а):
Да я по всякошному делаю, в смысле добавки специй. Чего "сегодня" рука решила добавить, то и оказывается в банке. Порой оригинально, но чаще мне нравицца по вкусу.
А с тархуном как? Я с тархуном еще не пробовала консервить.
#p415388,Путник написал(а):
Принесли малосольные огурцы. Съел пять штук. Понравились.
С чем хоть употреблял?)
- Подпись автора
Живи, чтобы сражаться! Таков путь!
Поделиться4612023-08-08 18:25:55
- Рок-вумен
- Уважение: +4265
- Пол: Женский
#p415438,Веда написал(а):
удачи мы такую добычу уже переполовинили)) боооольша, еле в сковородь залезла, почти три кило
Как это рыбо называеццо?
#p415438,Веда написал(а):
у нас нет увы, форуктов почти нет, вообще, даже заметила пауков нет, те которые висят в своих кругах
А кстати, да. Яблок и у нас мало. Коробку только собрали. Пауков в "таблицах настроечных" и я не видела в это лето.
- Подпись автора
Живи, чтобы сражаться! Таков путь!
Поделиться4622023-08-08 18:26:08
- Несет красоту в мир
- Уважение: +7854
- Пол: Женский
#p415444,Marysia Oczkowska написал(а):
Початки? 15 мин.? ОМГ! Они жеж часа 3 вариться должны, чтобы зерна размягчились...
Не, Марысь, молодые початки... 15 минут варили) с момента закипания.
Может какую старую нужно дольше варить, я не знаю.
Отредактировано Ckazka (2023-08-08 18:26:37)
- Подпись автора
Z
Поделиться4632023-08-08 19:03:04
- Житель
- Уважение: +131
#p415438,Веда написал(а):
белый налив?
Честно говоря даже и не знаю.Эта яблоня ещё от прошлых хозяев свой век доживает. Размер типа помидора среднего, красные и сладкие.
#p415438,Веда написал(а):
соковыжималку купить и на сок!
Дак соковыжималка у меня есть, даже яблоки не надо резать. прям целиком его туда и сок течёт. Это я ещё занимался, когда вино делал. Куда сам сок, когда его очень много, вот так и прокисает. А налаживать целое производство не досуг в этот раз.
Но посмотрим. Яблок столько, что может и на сок хватить и просто поесть и на компот и на канаву. 
#p415444,Marysia Oczkowska написал(а):
А садок-то починил?
Уппс, нет. Спасибо напомнила! Но у меня ещё один есть, типа в запас. Сча червей и садок и аля-улю завтрей. До встречи с бобром и может ещё с кем.
Поделиться4642023-08-08 19:07:26
- Житель
- Уважение: +131
#p415377,Ckazka написал(а):
кукурузу сварили, сладкая в меру и ооочень сочная!))
У нас в этот год поля засеяли кукурузой. Скоро буду тоже делать набеги. Главное на молодую попасть и не дать ей огрубеть.
Поделиться4652023-08-08 20:43:27
- УКУРОБОРОС
- Уважение: +5176
#p415462,Сhpok написал(а):
Честно говоря даже и не знаю.Эта яблоня ещё от прошлых хозяев свой век доживает. Размер типа помидора среднего, красные и сладкие.
Дак соковыжималка у меня есть, даже яблоки не надо резать. прям целиком его туда и сок течёт. Это я ещё занимался, когда вино делал. Куда сам сок, когда его очень много, вот так и прокисает. А налаживать целое производство не досуг в этот раз.
Но посмотрим. Яблок столько, что может и на сок хватить и просто поесть и на компот и на канаву.Уппс, нет. Спасибо напомнила! Но у меня ещё один есть, типа в запас. Сча червей и садок и аля-улю завтрей. До встречи с бобром и может ещё с кем.
шо значит на канаву
- Подпись автора
трррь чача трррь пумпам
Поделиться4662023-08-08 20:51:42
- Житель
- Уважение: +131
#p415488,ОбмОрОк написал(а):
шо значит на канаву
Канава, помойка....какая разница? Кроч на выброс одним словом. Не давать же им гнить прямо на участке.
Поделиться4672023-08-08 20:55:42
- Несет красоту в мир
- Уважение: +7854
- Пол: Женский
В компост) землю удобрять)
- Подпись автора
Z
Поделиться4682023-08-08 21:01:04
- Рок-вумен
- Уважение: +4265
- Пол: Женский
#p415491,Сhpok написал(а):
Канава, помойка....какая разница? Кроч на выброс одним словом. Не давать же им гнить прямо на участке.
Закапывать надо. В них разводится плодожорка и если омтавить под яблоней, то на дерево полезет. А в закопанном она перегнивает вместе с яблоками. Опять же удобряется почва.
#p415463,Сhpok написал(а):
У нас в этот год поля засеяли кукурузой. Скоро буду тоже делать набеги. Главное на молодую попасть и не дать ей огрубеть.
А. Ну, каструлька в помосч.)
#p415462,Сhpok написал(а):
Уппс, нет. Спасибо напомнила! Но у меня ещё один есть, типа в запас. Сча червей и садок и аля-улю завтрей. До встречи с бобром и может ещё с кем
С бобром лучше не встречаться: тяпнуть может. Пусть мимо плывет. А то вот экипаж недавно с танком затонул. Наверное контрнаступали и атаковали бобровую плотину, но тк ни экипажа, ни танка, то видать бобры отбили атаку, взяли их в плен и танк затрофееили. Так что это серьезные мужики.)
#p415462,Сhpok написал(а):
Честно говоря даже и не знаю.Эта яблоня ещё от прошлых хозяев свой век доживает. Размер типа помидора среднего, красные и сладкие.
Штрифель, наверное. Он летний, красный и сладкий.
#p415447,Ckazka написал(а):
Не, Марысь, молодые початки... 15 минут варили) с момента закипания.
Может какую старую нужно дольше варить, я не знаю.Отредактировано Ckazka (Сегодня 16:26:37)
А. Ну, если молодые, то вполне может быть, а вообще вызревшую и ядреную кукурузину варят около трех часов.
- Подпись автора
Живи, чтобы сражаться! Таков путь!
Поделиться4692023-08-08 21:44:56
- ---
- Уважение: +5034
#p415493,Marysia Oczkowska написал(а):
А. Ну, если молодые, то вполне может быть, а вообще вызревшую и ядреную кукурузину варят около трех часов.
Молодую, молочную, ваще жжжрут не вареную
Поделиться4702023-08-08 22:24:26
- Рейнджер
- Уважение: +8810
- Пол: Женский
#p415445,Marysia Oczkowska написал(а):
Как это рыбо называеццо?
сазан
#p415445,Marysia Oczkowska написал(а):
Пауков в "таблицах настроечных" и я не видела в это лето.
вот, нет их
#p415462,Сhpok написал(а):
Честно говоря даже и не знаю.Эта яблоня ещё от прошлых хозяев свой век доживает. Размер типа помидора среднего, красные и сладкие.
не, раз красные не белый налив
#p415462,Сhpok написал(а):
когда его очень много, вот так и прокисает
надо закипятить и закатать, годы стоять будет
- Подпись автора
Поделиться4712023-08-08 23:13:59
- Рок-вумен
- Уважение: +4265
- Пол: Женский
#p415501,Веда написал(а):
сазан
Сами наловили?
#p415501,Веда написал(а):
надо закипятить и закатать, годы стоять будет
Вот!
#p415501,Веда написал(а):
вот, нет их
Даж грустно как-то. Зато ос полно и они со своим носом везде, куда не надо, лезут. Так еще и вредничают.
- Подпись автора
Живи, чтобы сражаться! Таков путь!
Поделиться4722023-08-08 23:14:39
- Рок-вумен
- Уважение: +4265
- Пол: Женский
#p415496,Пчёлочка написал(а):
Молодую, молочную, ваще жжжрут не вареную
Ну, дык, она ж сварила.)
- Подпись автора
Живи, чтобы сражаться! Таков путь!
Поделиться4732023-08-08 23:22:22
- Несет красоту в мир
- Уважение: +7854
- Пол: Женский
Не знаю про молодую молочную.... тут явно варить нужно было)
Молодой, сочный, сырой горошек люблю. В деревне лопали, как лакомство) и сами стручки жевали, в них сок вкусный был)
- Подпись автора
Z
Поделиться4742023-08-08 23:41:33
- Житель
- Уважение: +131
#p415501,Веда написал(а):
не, раз красные не белый налив
Белый налив у меня в родовом гнезде растёт. Тоже пропадает небось, если не собрали, кому разрешён туда вход.
#p415501,Веда написал(а):
надо закипятить и закатать, годы стоять будет
#p415512,Marysia Oczkowska написал(а):
Вот!
Вах, в бочки штоль? Так этим надо заниматься и только этим, тогда остальные дела будут упущены. Травой зарастём, постройка какая-нибудь рухнет и т.д. и т.п. Вот делаешь делаешь, а проходил лет 30 и опять надо делать и делать и делать. 
Отредактировано Сhpok (2023-08-08 23:42:40)
Поделиться4752023-08-09 00:12:08
- Рейнджер
- Уважение: +8810
- Пол: Женский
#p415522,Сhpok написал(а):
Белый налив у меня в родовом гнезде растёт. Тоже пропадает небось, если не собрали, кому разрешён туда вход.
пусть люди кушают)
#p415522,Сhpok написал(а):
Вах, в бочки штоль?
в банки!
#p415522,Сhpok написал(а):
Вот делаешь делаешь, а проходил лет 30 и опять надо делать и делать и делать.
потом пить и снова делать)
- Подпись автора
Поделиться4762023-08-09 00:23:54
- Несет красоту в мир
- Уважение: +7854
- Пол: Женский
Компот из яблок деревенских обожала!
И яблоко оставалось каким-то хрустящим, может сорт такой был. Осенний скорее всего.
Летние яблоки более рыхлые, долго не хранятся.
Вооот осенние могу всю зиму лежать в прохладном месте.
Ещё бабушка летние яблоки резала и сушила на печке, очень вкусно получилось, т.к. летнее яблоко сладкое)
- Подпись автора
Z
Поделиться4772023-08-09 03:57:24
- Рок-вумен
- Уважение: +4265
- Пол: Женский
#p415530,Ckazka написал(а):
Компот из яблок деревенских обожала!
И яблоко оставалось каким-то хрустящим, может сорт такой был. Осенний скорее всего.
Летние яблоки более рыхлые, долго не хранятся.
Вооот осенние могу всю зиму лежать в прохладном месте.
Ещё бабушка летние яблоки резала и сушила на печке, очень вкусно получилось, т.к. летнее яблоко сладкое)
А мы однажды из китайки варенье сварили. Прям целыми маленькими яблочками. Вкуснятина.
#p415522,Сhpok написал(а):
Вах, в бочки штоль? Так этим надо заниматься и только этим, тогда остальные дела будут упущены. Травой зарастём, постройка какая-нибудь рухнет и т.д. и т.п. Вот делаешь делаешь, а проходил лет 30 и опять надо делать и делать и делать.
В банки на тры лытра.)
У меня сегодня дома произшествие было. Хотела чаю попить, налила заварку, а воды нет. Поставила чайник кипятить воду и ушла по своим делам с кухни. Окно было открытое, тк духотища и жарища, а так вроде хоть ветерок какой-то дует.
Возвращаюсь, слыша, что чайник пыхтит. Беру чайник и уже готова была в чашку налить, но остановилась и поставила обратно. В заварке вверх спиной и лапами книзу плавала дохлая тушка осы. Типа искупнулась в бассейне и приняла фитованну. Фу! Бээээ!
Отправила ее в круиз по канализации. Чашку пришлось мыть. Причем и вторая тоже в окно лезла в претендентки на очередное путешествие по волнам вод, только я ее выгнала. Нехрен лезть, куда не надо-целее будешь.
- Подпись автора
Живи, чтобы сражаться! Таков путь!
Поделиться4782023-08-09 05:16:40
- Хозяйка Медной Горы
- Уважение: +2947
- Пол: Женский
#p415530,Ckazka написал(а):
Ещё бабушка летние яблоки резала и сушила на печке, очень вкусно получилось, т.к. летнее яблоко сладкое)
ой сушеные яблоки! Это такая вкуснятина!
Поделиться4792023-08-09 14:36:21
- Житель
- Уважение: +131
#p415525,Веда написал(а):
пусть люди кушают)
Пусть!
Но...когда яблок много, то и не надо никому. В позапрошом году несколько мешков там яблок сдали в контору на сок. А в этом может и не буду уже там. Падалицей весь участок усеян там как правило.
#p415525,Веда написал(а):
в банки!
#p415572,Marysia Oczkowska написал(а):
В банки на тры лытра.)
Ох ёёёёёё. И сколь таких банок надо. Тележка одна за другой, в тележке вёдер пять.... Страшно подумать, только этим и заниматься, а потом что не так и пропадают прям там в банке.
Итак: Краснопёрка, голавль, густера, окуни и уклейки (вместо семечек). Пришёл поздновато в самый разгар так сказать. Надо пораньше выдвигаться, где-нибудь к пяти подходить. Живностей маловато было. Утка глаз на меня скосила, типа какого чёрта ты здесь?-видимо гнездо у нее там, т.к. из под берега выплыла, да журавль учил молодого отпрыска полёту и ориентации на голос, подаваемый папашей.
Отредактировано Сhpok (2023-08-09 14:37:01)
Поделиться4802023-08-09 16:12:19
- Демиург
- Уважение: +5434
- Пол: Мужской
#p415426,Сhpok написал(а):
Не плохое дело, но пока даже на это времени не хватает.
Жаль. Я ставил, получалось насыщенно янтарного цвета. Вкус и запах обалденный.
- Подпись автора
Для плюсов.
