Дом Старого Шляпа |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Дом Старого Шляпа » Бар » Кухня Сары Рейчел Коннели #5
Ходила в магазин за всякими штуками для декора/украшения дома.
Смотрю...
Зефир какой-то необычный))
К чаю)) Ручной работы прям!
И конфет себе взяла, сначала думала не брать, мол обойдусь без сладкого, а потом... Да ну! Отказывать себе в удовольствии - грех))
Я эти милкивеи с детства обожаю)) 
Z
хм было у нас в фикспрайсе но давно надо глянуть ваще то не глядело на зефир тама 
трррь чача трррь пумпам
Ну вот в фиксе у нас он)) 
Z
Вкусный зефир!
А то всё белорусский ела.
Российский не хуже)) *меньше сахара, что для меня плюс*
Две штуки сразу съела))
Z
А я лорнирую яблони...)
кислые ихехехехе бу как лимончики
трррь чача трррь пумпам
Кабачки с помидором 🍅 под соусом с сыром 🧀
Запекали вчера, сегодня подогревала в новой форме))
*кабачки ещё в муке и яйце))
Отредактировано Ckazka (2025-07-06 19:04:05)
Z
Кабачки с помидором 🍅 под соусом с сыром 🧀
Запекали вчера, сегодня подогревала в новой форме))
*кабачки ещё в муке и яйце))
Живи, чтобы сражаться! Таков путь!
Я ещё колбаски себе вкусной нарезала к этому блюду))
*в то же время кошка ела куриное филе (вареное) с добавлением супа (куриного бульона) 
мне прям смешно стало)) А ей понравилось)) Добавила ей супа, чтобы мясо сухое смягчить и аромата придать (обычно витамины трем для аромата, а витамины закончились)
Z
Я ещё колбаски себе вкусной нарезала к этому блюду))
*в то же время кошка ела куриное филе (вареное) с добавлением супа (куриного бульона)
Ну, да, кошки - они такие.)
Моя кош как-то выпросила начинку из перрца-рис с мясом. А перец здоровенный. Она все съела, аж миску вылизала от бульона и пошла переваливаясь, как крокодил объетый. Пузо оттопыривается.
Живи, чтобы сражаться! Таков путь!
Сегодня подогревала в духовке "вчерашнюю картошку 🥔 с грибами 🍄🟫, луком 🧅 и сметаной", ну и последние кружочки кабачка))
Божечки, мы едим польскую картошку. Мы - картофельная страна)) 🥔
Видно белорусская картошка реально вся в Россию уехала))
Подогревать вчерашнюю и даже позавчерашнюю картошку в духовке - значит готовить новое блюдо. Это кайф! Картофель приобретает совершенно другой вкус и аромат. Словно бабушкины драники из печи. 
Z
Что-то хотела сказать, но съела мороженное и передумала говорить))
*главное - занять рот
Z
А я тушу индейские бедра с портвейном.)
Живи, чтобы сражаться! Таков путь!
Ну мясо кислоту любит.
Но я предпочитаю запивать вином мясо.
Отредактировано Ckazka (2025-07-07 17:52:51)
Z
Лежит полтора кг мяса на разморозке кошке (специально ходила ей покупала).
Надо порезать, расфасовать по пакетам/порциям.
Думаю, ей тоже в духовке запекать грудку (раньше варили на огне верхнем), грудка в духовке все соки сохраняет, и мясо мягкое выходит.
Z
Лежит полтора кг мяса на разморозке кошке (специально ходила ей покупала).
Надо порезать, расфасовать по пакетам/порциям.
Думаю, ей тоже в духовке запекать грудку (раньше варили на огне верхнем), грудка в духовке все соки сохраняет, и мясо мягкое выходит.
Попробуй на пару, только в пароварку водички побольше налей и подольше парь мяско, чтобы мягинькое было. Я покупаю филе грудки цыпленка и на пароварочку. Оооччччень вкусно.
Живи, чтобы сражаться! Таков путь!
Попробуй на пару, только в пароварку водички побольше налей и подольше парь мяско, чтобы мягинькое было. Я покупаю филе грудки цыпленка и на пароварочку. Оооччччень вкусно.
Ой, много возни для коши)) Я мульти достаю по редким случаем, она заперта в кухонном шкафу, и доставать этот агрегат мне в лом чесговоря
У меня в духовке мясо все соки сохраняет))
Вот только да, можно водички добавить (тем более ей мясо с бу-лииии-оно-м надо), и будет супер))
Отредактировано Ckazka (2025-07-07 17:59:27)
Z
А я тушу индейские бедра с портвейном.)
Вот кто виновен в том, шо индейцы убëгли в резервацию...
Грудка кошке запеклась. Аромат абалденный)) Лучше, чем на газу при варке))
Z
Вот кто виновен в том, шо индейцы убëгли в резервацию...
БУ!
Живи, чтобы сражаться! Таков путь!
Ой, много возни для коши)) Я мульти достаю по редким случаем, она заперта в кухонном шкафу, и доставать этот агрегат мне в лом чесговоря
У меня в духовке мясо все соки сохраняет))
Вот только да, можно водички добавить (тем более ей мясо с бу-лииии-оно-м надо), и будет супер))
Везет. Мою бульон есть заставить, это в Африке что-то крупное сдохнет.
Живи, чтобы сражаться! Таков путь!
Привет Марысечка хлопотунья! У нас жара, а завтра будет ещё жарче и дыхать нечем. И как назло, завтра надо будет походить по раскалённым городским джунглям. Говорят что у тебя на огороде кабачки в рост пошли? Ждём от тебя твоих фирменных кабачковых блюд.
Стояли помидоры в духовке минут 30, а кожа ууупругая все равно))
А помидорки сладенькие)) 🥰
Отредактировано Ckazka (2025-07-08 20:38:39)
Z
Привет Марысечка хлопотунья! У нас жара, а завтра будет ещё жарче и дыхать нечем. И как назло, завтра надо будет походить по раскалённым городским джунглям. Говорят что у тебя на огороде кабачки в рост пошли? Ждём от тебя твоих фирменных кабачковых блюд.
Боброночер, Миш. Ну, они повылазили, кое-какие поросли маленько. Че будет пока не знаю. Мож и патисоны вылезут. Я в Москве, поэтому не в курсе что на даче твориться. Однако надеюсь, да.)
Отредактировано Marysia Oczkowska (2025-07-08 23:58:39)
Живи, чтобы сражаться! Таков путь!
Стояли помидоры в духовке минут 30, а кожа ууупругая все равно)
Сказунчик надо было духовку включить!
Сказунчик надо было духовку включить!
Всё было включено, 160-170 градусов. Хорошая, средняя температура. Не 220 
и не 0.
Z
Сегодня бедра куриные запекала в духовке.
Маринад: мед, соевый соус, оливковое масло, специи для курицы, смесь трав.
И мне очень понравился багет с помидорами, чесноком и оливковым маслом из духовки.
Z
Я вдруг поняла, откуда багет с помидорами))
"Друг дорогой
Что ты сделал с собой
Был худой молодой
Ел сердца"
Z
Докладываю: у нас огурцы вовсю (некоторые особо запасливые соседки уже умудряются их солить на зиму), сорвано и сожрано 3 кабачка 
У меня ягодный сезон. Сначала включаю Безумного Макса Ягодосбощика с жаждой скорости, а потом вечером грустными глазами смотрю на корзины с собранным...
Докладываю: у нас огурцы вовсю (некоторые особо запасливые соседки уже умудряются их солить на зиму), сорвано и сожрано 3 кабачка
Веееезееееет!
Живи, чтобы сражаться! Таков путь!
Вы здесь » Дом Старого Шляпа » Бар » Кухня Сары Рейчел Коннели #5
