Опять вспомнился Ржжжевский

Я люблю черешню больше клубники обычно, но в этом году клубника вкуснее черешни - первое, и второе - супер крем, который я делаю к клубнике - это не меньшее удовольствие, чем от самой клубники
Малина и ежевика - отдельная история, которая приходит после клубники)) Эти ягоды обожаю))

Подпись автора

Z

Салат сегодня сделал. Мне очень зашел.
состав:

процесс:
1. Подготовьте продукты. Вымойте и обсушите свёклу и зелёный лук. Замороженные крабовые палочки разморозьте.
2. Залейте свёклу холодной водой, доведите до кипения и отварите до готовности на среднем или небольшом огне (примерно 60-90 минут, в зависимости от размера свёклы). Готовую свёклу поместите в холодную воду и оставьте до полного остывания, несколько раз сменив воду, чтобы она оставалась холодной.
3. Залейте яйца холодной водой, доведите до кипения и отварите 8 минут. Затем залейте яйца холодной водой и остудите.
4. Яйца очистите от скорлупы. Вареную свёклу очистите от кожуры. Крабовые палочки очистите от упаковочного материала.
Крабовые палочки, яйца и свёклу нарежьте небольшими кубиками.
5. Поместите подготовленные ингредиенты в салатник. С консервированной фасоли слейте жидкость. Добавьте фасоль к остальным компонентам салата.
6. Мелко нарежьте зелёный лук. Отложите 1-2 щепотки лука для украшения салата. Зубчик чеснока очистите и пропустите через пресс. Добавьте зелёный лук и чеснок в салатник. Заправьте салат майонезом.
7. Хорошо перемешайте салат с майонезом. Попробуйте салат, добавьте соль и чёрный перец по вкусу.
Фото с нета.
фото с нета, результат

мой без заправки

использовал свои любимые крабовые

Отредактировано Dr. Strange (2025-06-29 18:58:05)

Я загорелась идеей приготовить горячее блюдо под красное вино))
Пока решаю, из каких продуктов оно будет.
В пинтерес готовят с сыром бри, но мне он не очень нравится. Будду подгонять под себя))
*из инета

Сыр заменю на тот, что люблю и к помидорам болгарский перец ещё добавлю, балансировать кислоту от помидор сладким перцем + скорее всего тонкий бекон, мне нужно мясо))

Отредактировано Ckazka (Вчера 13:52:39)

Подпись автора

Z

Пришлось ехать в Корону (сеть магазинов) за нормальными продуктами для "горячего блюда"))
В наших местных магазинах "шаром покати, ничего не найти".
Купила хороший тонкий бекон, помидоры черри, оливки (единственной марки, что я люблю), три вида сыра 😄 в том числе российский бри президент. Как-то я его покупала, относительно французского - нормальный. Раз уж рецепт именно с этим сыром, то решила его не игнорировать))
Вкусный багет! Тоже только в Короне можно купить хороший багет. Эх... Была раньше эта Корона возле дома, так поменяли на...
Ладно, прогулялась))

Отредактировано Ckazka (Вчера 20:26:52)

Подпись автора

Z

Я не люблю и не пью водку.
У меня стоит другая задача на кухне))

Подпись автора

Z

оказыццаоы в Магните*!
.
роллтон 10 руб, купил 2, они сытные

хо хо хо,
/ / / / / //// //
а я наелся

Надо попросить маму купить грушу для сыра бри))
Будем делать по-классике))

Подпись автора

Z