Кухня Сары Рейчел Коннели #6

Поделиться2112025-10-17 10:49:17

Автор: Ckazka
Несет красоту в мир
Уважение: +10399
Пол: Женский

#p556475,Marysia Oczkowska написал(а):

А. Я в фольге делала бедра индейца с рисом, яблоком и черносливом. Был такой печеный ленивый индеец.

Я готовила рис с курицей в восточных традициях, ох, нелегкое это было дело.

Но оно того стоило, получилось очень вкусно.
Там куриная грудка в панировке.
Соус из болгарского перца, ананаса, помидора, лука, чеснока и трав со специями.
Главное пропорции соблюсти))

Отредактировано Ckazka (2025-10-17 10:53:36)

Подпись автора: Z

0

Поделиться2122025-10-17 10:53:27

Автор: Marysia Oczkowska
Рок-вумен
Уважение: +5633
Пол: Женский

А на Новый год я вообще как-то окорочка запекала. Сейчас фотге найду.

Подпись автора: Живи, чтобы сражаться! Таков путь!

+1

Поделиться2132025-10-17 10:54:53

Автор: Marysia Oczkowska
Рок-вумен
Уважение: +5633
Пол: Женский

#p556477,Ckazka написал(а):

ЯЯ готовила рис с курицей в восточных традициях, ох, нелегкое это было дело.

Но оно того стоило, получилось очень вкусно.
Там куриная грудка в панировке.
Соус из болгарского перца, ананаса, помидора, лука, чеснока и трав со специями.
Главное пропорции соблюсти))

На лечо похоже?
А панировка мука или сухари?

Отредактировано Marysia Oczkowska (2025-10-17 10:55:32)

Подпись автора: Живи, чтобы сражаться! Таков путь!

0

Поделиться2142025-10-17 12:02:34

Автор: Ckazka
Несет красоту в мир
Уважение: +10399
Пол: Женский

Рецепт шоколадного бисквита:

Я убрала для себя 70 грамм горького шоколада из этого рецепта. 🖤
И сахара меньше положила. 🤍

Соус: 100 грамм сметаны + 2 столовые ложки мёда.

Отредактировано Ckazka (2025-10-17 12:03:49)

Подпись автора: Z

0

Поделиться2152025-10-17 12:23:59

Автор: Ckazka
Несет красоту в мир
Уважение: +10399
Пол: Женский

Дама из этого рецепта утверждает, что настоящий шоколадный бисквит именно такой: мрачный-мрачный. 55 грамм какао и 70 грамм тёмного шоколада. smalimg smalimg
Ради Бога.
У всех свои вкусы.
А для меня это убойное сочетание и ну его нафиг.

Подпись автора: Z

0

Поделиться2162025-10-17 12:25:47

Автор: Ckazka
Несет красоту в мир
Уважение: +10399
Пол: Женский

Ах да, и это я себе ещё подлила соуса светлого.
У дамы в рецепте никакого соуса. :confused:

Подпись автора: Z

0

Поделиться2172025-10-17 12:53:18

Автор: Ckazka
Несет красоту в мир
Уважение: +10399
Пол: Женский

А машина к рецепту крутая прилагается)) :crazyfun:
Видно аппетит разгоняет))

Подпись автора: Z

0

Поделиться2182025-10-17 13:19:31

Автор: Ckazka
Несет красоту в мир
Уважение: +10399
Пол: Женский

#p556480,Marysia Oczkowska написал(а):

На лечо похоже?
А панировка мука или сухари?

Нет, на лечо не похоже.
Что-то японско-корейско-китайское.
Да, курица в сухарях вроде, может плюс мука. Точно уже не помню.
Помню, что блюдо очень понравилось))

Подпись автора: Z

0

Поделиться2192025-10-17 13:20:47

Автор: Ckazka
Несет красоту в мир
Уважение: +10399
Пол: Женский

Там грудка отдельно готовится, соус фруктово-овощной отдельно, потом смешивается перед подачей.

Подпись автора: Z

0

Поделиться2202025-10-17 18:36:59

Автор: Ckazka
Несет красоту в мир
Уважение: +10399
Пол: Женский

Как не переесть?
Взять вторую тарелку)) ОО
Практично и эстетично одновременно!

Уже полюбившийся салат с кукурузой 🌽

Куриная грудка
Яйца
Яблоко
Кукуруза
Огурец маринованный
Капуста пекинская

Отредактировано Ckazka (2025-10-17 18:41:17)

Подпись автора: Z

+1

Поделиться2212025-10-17 18:44:21

Автор: Marysia Oczkowska
Рок-вумен
Уважение: +5633
Пол: Женский

#p556519,Ckazka написал(а):

Как не переесть?
Взять вторую тарелку)) ОО
Практично и эстетично одновременно!

Уже полюбившийся салат с кукурузой 🌽

Куриная грудка
Яйца
Яблоко
Кукуруза
Огурец маринованный
Капуста пекинская

Дай угадаю. Цезарь Кай ~~Метович~~ Юльевич?)

Подпись автора: Живи, чтобы сражаться! Таков путь!

0

Поделиться2222025-10-17 18:46:45

Автор: Marysia Oczkowska
Рок-вумен
Уважение: +5633
Пол: Женский

#p556502,Ckazka написал(а):

Нет, на лечо не похоже.
Что-то японско-корейско-китайское.
Да, курица в сухарях вроде, может плюс мука. Точно уже не помню.
Помню, что блюдо очень понравилось))

А я как-то рамштексы готовила. Побитая и посоленная хрю сначала в муке, потом в яйце, потом в сухарях и на сковородчку. :flirt:

Подпись автора: Живи, чтобы сражаться! Таков путь!

+1

Поделиться2232025-10-17 18:48:15

Автор: Ckazka
Несет красоту в мир
Уважение: +10399
Пол: Женский

#p556522,Marysia Oczkowska написал(а):

Дай угадаю. Цезарь Кай ~~Метович~~ Юльевич?)

Нет, это не совсем Цезарь))
Далеко не классический Цезарь))
Но салат очень вкусный.
И мне в Цезаре не очень нравится айсберг, он "тает" и получается слюзь на тарелке какая-то :disappointed:
Давно покупает пекинскую капусту и во все салаты практически добавляем. Она хрустит! И не слюзнет.

Подпись автора: Z

+1

Поделиться2242025-10-17 18:51:33

Автор: Ckazka
Несет красоту в мир
Уважение: +10399
Пол: Женский

#p556522,Marysia Oczkowska написал(а):

Цезарь

Цезарь с помидором. И без яблока.
Иногда его тоже готовим.
Главное еще правильные сухари к нему приготовить))

Подпись автора: Z

0

Поделиться2252025-10-17 18:53:17

Автор: Ckazka
Несет красоту в мир
Уважение: +10399
Пол: Женский

#p556523,Marysia Oczkowska написал(а):

А я как-то рамштексы готовила. Побитая и посоленная хрю сначала в муке, потом в яйце, потом в сухарях и на сковородчку.

А я почему-то хрю больше люблю в духовке запекать.
Отбить, конечно, сначала.
Замариновать и в духовку "под шубу" из овощей.
И сыра можно посыпать сверху.

Отредактировано Ckazka (2025-10-17 18:55:47)

Подпись автора: Z

0

Поделиться2262025-10-17 19:20:56

Автор: Marysia Oczkowska
Рок-вумен
Уважение: +5633
Пол: Женский

#p556527,Ckazka написал(а):

А я почему-то хрю больше люблю в духовке запекать.
Отбить, конечно, сначала.
Замариновать и в духовку "под шубу" из овощей.
И сыра можно посыпать сверху.

А мну больше птица духовая нра. И рыба.)

Подпись автора: Живи, чтобы сражаться! Таков путь!

0

Поделиться2272025-10-17 19:22:07

Автор: Marysia Oczkowska
Рок-вумен
Уважение: +5633
Пол: Женский

#p556524,Ckazka написал(а):

Нет, это не совсем Цезарь))
Далеко не классический Цезарь))
Но салат очень вкусный.
И мне в Цезаре не очень нравится айсберг, он "тает" и получается слюзь на тарелке какая-то
Давно покупает пекинскую капусту и во все салаты практически добавляем. Она хрустит! И не слюзнет.

Я как-то тож его ела с пекинкой. Вусно.)

Подпись автора: Живи, чтобы сражаться! Таков путь!

+1

Поделиться2282025-10-17 19:33:09

Автор: Ckazka
Несет красоту в мир
Уважение: +10399
Пол: Женский

#p556536,Marysia Oczkowska написал(а):

А мну больше птица духовая нра. И рыба.)

У меня, наоборот))
Рыбу и птицу могу пожарить, особенно рыбу красную.
А вот хрю в духовке лучше.
Жареное ем, но такое... Постное.

Подпись автора: Z

0

Поделиться2292025-10-17 19:34:18

Автор: Ckazka
Несет красоту в мир
Уважение: +10399
Пол: Женский

#p556537,Marysia Oczkowska написал(а):

Я как-то тож его ела с пекинкой. Вусно.)

Она у нас идёт почти во все салаты))

Подпись автора: Z

0

Поделиться2302025-10-21 21:35:56

Автор: Ckazka
Несет красоту в мир
Уважение: +10399
Пол: Женский

Купила скатерть на кухню на стол.
И дорожки...
Сегодня быстренько скатерть и дорожку заслала (завтра выглажу).

И весь вечер ощущения... Всё не могла определить откуда и что...
А оно из мультфильма!
Из детства...
Красавица и чудовище. 🥰🦁
Абалдеть, вот что "кушали" в детстве, оно и вылазит...
*скатерть в цвете золотисто-персиковом
В мультике много этого цвета помнится и посуда живая))

Отредактировано Ckazka (2025-10-21 21:36:52)

Подпись автора: Z

0

Поделиться2312025-10-21 21:41:55

Автор: Marysia Oczkowska
Рок-вумен
Уважение: +5633
Пол: Женский

Красивая скатерть.) :cool:

Подпись автора: Живи, чтобы сражаться! Таков путь!

+1

Поделиться2322025-10-21 22:02:26

Автор: Ckazka
Несет красоту в мир
Уважение: +10399
Пол: Женский

#p556783,Marysia Oczkowska написал(а):

Красивая скатерть.)

Завтра еще покажу при свете дня и выглаженную))

Подпись автора: Z

+1

Поделиться2332025-10-21 23:59:22

Автор: Marysia Oczkowska
Рок-вумен
Уважение: +5633
Пол: Женский

#p556784,Ckazka написал(а):

Завтра еще покажу при свете дня и выглаженную))

Подпись автора: Живи, чтобы сражаться! Таков путь!

0

Поделиться2342025-10-22 17:44:00

Автор: Ckazka
Несет красоту в мир
Уважение: +10399
Пол: Женский

#p556795,Marysia Oczkowska написал(а):

***

Мама ещё сказала, что скатерть сочетается с нашей плиткой.
А я и не подбирала специально под плитку, само совпало))

Подпись автора: Z

0

Поделиться2352025-10-23 15:01:01

Автор: Ckazka
Несет красоту в мир
Уважение: +10399
Пол: Женский

Вчера зашёл разговор с мамой про кефир))
Она рассказывает, что я будучи еще совсем маленькой в больнице выпивала свою бутылочку кефира и ещё одну "чужую"))
Никто из детей не хотел пить кефир, одна я его пила)) Свой и чужой

Подпись автора: Z

+1

Поделиться2362025-10-23 15:02:34

Автор: Ckazka
Несет красоту в мир
Уважение: +10399
Пол: Женский

Ну а чего добру пропадать.
Не хотели другие дети пить - я могла за них выпить.

Подпись автора: Z

0

Поделиться2372025-10-23 15:28:26

Автор: Marysia Oczkowska
Рок-вумен
Уважение: +5633
Пол: Женский

#p556840,Ckazka написал(а):

***
Мама ещё сказала, что скатерть сочетается с нашей плиткой.
А я и не подбирала специально под плитку, само совпало))

Красивая и эффектная. Зайчиги! smalimg
На нее сверху надо тоже клеенку прозрачную, потому что может всяко разно быть. Загрязниться потом стирать. А сверху прозрачная клеенка будет в самый раз и цвет будет виден с рисунком.

Отредактировано Marysia Oczkowska (2025-10-23 15:29:22)

Подпись автора: Живи, чтобы сражаться! Таков путь!

0

Поделиться2382025-10-23 15:30:18

Автор: Marysia Oczkowska
Рок-вумен
Уважение: +5633
Пол: Женский

#p556904,Ckazka написал(а):