Кухня Сары Рейчел Коннели #6

Поделиться12025-09-08 11:50:12

Автор: Marysia Oczkowska
Рок-вумен
Уважение: +5254
Пол: Женский

Приветствую, всех, кто утром, днем или вечером дошел до кухни, что бы за принятием пищи и питья разнообразить застольный разговор о том, что мы потребляем, рецептами приготовления чего либо. Святой чеснок! Это здорово, когда есть чем делиться. Впишите свой рецепт в историю поваренной книги этого дома, ну и, конечно, расскажите про что-нибудь вкусное или не-вкусное, ваши впечатления, плюсы и минусы...

Ну, а я вам для начала кину инфо.)

Сегодня заквасили капусту на зиму. Ничего хитрого. На два больших кочна белокочанной капусты Слава 6 шт. крупной моркови, шепотка сахара, полстакана соли и антоновские яблоки 8 шт. Получилась большая емкость на 8 литров- почти ведро. Дня 4-5 и можно уже потреблять и раскладывать.

Как обстоит дело у вас с заготовками на зиму?

Предыдущая часть темы: Кухня Сары Рейчел Коннели

Предыдущая часть темы: Кухня Сары Рейчел Коннели #2

Предыдущая часть темы: Кухня Сары Рейчел Коннели #3

Предыдущая часть темы: Кухня Сары Рейчел Коннели #4

Предыдущая часть темы: Кухня Сары Рейчел Коннели #5

Подпись автора: Живи, чтобы сражаться! Таков путь!

0

Поделиться912025-09-20 16:12:44

Автор: Ckazka
Несет красоту в мир
Уважение: +9999
Пол: Женский

#p554180,Marysia Oczkowska написал(а):

Сегодня Мясников об этом же вещал. Типа упадет в желудок и начнет всасываться не то и не так.

Психосоматика.

Подпись автора: Z

0

Поделиться922025-09-20 16:54:59

Автор: Ckazka
Несет красоту в мир
Уважение: +9999
Пол: Женский

Мы с мамой очень любим этот суп. 🤍💛🧡
Мама, наверное, его любит ещё больше, чем я))

Она готова две тарелки за день такого супа съесть))

Подпись автора: Z

+1

Поделиться932025-09-20 18:35:41

Автор: Raven
Ночной сюр
Уважение: +1340
Пол: Мужской

#p554174,Ckazka написал(а):

сопровождается скачком чего-то там

Скачком глюкозы. За ним скачок инсулина, который вырабатывает поджелудочная ~~селезёнка. Селезёнку~~ Она за... (цензура!), она теряется и перестаёт понимать, когда надо вбросить инсулина.
А человек продолжает жрать скачками. Итог? Сахар поднимается без надзора селезёнки. И получается не организм, а варенье. Не кровь, а джем... не сетчатка, а решето убитых сосудов.

Отредактировано Raven (2025-09-20 20:38:13)

Подпись автора: Sex, drugs & rock'n'roll — не пороки, а лекарства… от паралича.

+1

Поделиться942025-09-20 18:45:48

Автор: Raven
Ночной сюр
Уважение: +1340
Пол: Мужской

#p554172,ОбмОрОк написал(а):

то исть нада бегати на море шо сильно нраицо

Подпись автора: Sex, drugs & rock'n'roll — не пороки, а лекарства… от паралича.

0

Поделиться952025-09-20 19:11:44

Автор: Ckazka
Несет красоту в мир
Уважение: +9999
Пол: Женский

#p554193,Raven написал(а):

Скачком глюкозы. За ним скачок инсулина, который вырабатывает селезёнка. Селезёнку за... (цензура!), она теряется и перестаёт понимать, когда надо вбросить инсулина.
А человек продолжает жрать скачками. Итог? Сахар поднимается без надзора селезёнки. И получается не организм, а варенье. Не кровь, а джем... не сетчатка, а решето убитых сосудов.

Что-то вроде того.

Итак, я сегодня ела/пила:
1. Кофе со сливками и ложкой без верха коричневого сахара
2. Домашняя пицца со стаканом сока
3. Суп-пюре из овощей с куриной грудкой, гренки с маслом, чесноком и помидором
4. Стакан шиповника и банан
5. Яблоко, апельсин и стакан кефира (ещё съем)

В принципе, нормально.
Не 10 и не 15 перекусов.

Подпись автора: Z

0

Поделиться962025-09-20 19:15:40

Автор: Ckazka
Несет красоту в мир
Уважение: +9999
Пол: Женский

Ну и простая вода, естественно))
Меня мама в детстве все спрашивала, а что я ела в детском саду и школе. Тогда меня раздражали эти вопросы, а сейчас сама себе автоматически даю отчёт))

Подпись автора: Z

0

Поделиться972025-09-20 19:17:26

Автор: _Ivan
Душа компании
Уважение: +2467
Пол: Мужской

#p554193,Raven написал(а):

За ним скачок инсулина, который вырабатывает селезёнка.

???
Я почему-то считал, что инсулин вырабатывает поджелудочная железа.

+1

Поделиться982025-09-20 19:20:57

Автор: Ckazka
Несет красоту в мир
Уважение: +9999
Пол: Женский

"Инсулин вырабатывается поджелудочной железой, а точнее, бета-клетками в островках Лангерганса, в ответ на повышение уровня глюкозы в крови после приема пищи. Этот гормон действует как "ключ", помогая глюкозе проникать в клетки мышц, печени и жировой ткани, чтобы они могли использовать ее для получения энергии. Инсулин также участвует в обмене жиров и белков."
_Ivan, вы правы.

Подпись автора: Z

0

Поделиться992025-09-20 19:31:42

Автор: Ckazka
Несет красоту в мир
Уважение: +9999
Пол: Женский

Слишком часто тыкать "ключом" в клетки не рекомендуется. Это вызывает разрушения всякие.

Подпись автора: Z

0

Поделиться1002025-09-20 19:34:05

Автор: Marysia Oczkowska
Рок-вумен
Уважение: +5254
Пол: Женский

#p554198,_Ivan написал(а):

???
Я почему-то считал, что инсулин вырабатывает поджелудочная железа.

Да. Она.

Подпись автора: Живи, чтобы сражаться! Таков путь!

0

Поделиться1012025-09-20 19:34:30

Автор: Marysia Oczkowska
Рок-вумен
Уважение: +5254
Пол: Женский

#p554182,Ckazka написал(а):

Психосоматика.

Ну и это тож.)

Подпись автора: Живи, чтобы сражаться! Таков путь!

0

Поделиться1022025-09-20 20:37:06

Автор: Raven
Ночной сюр
Уважение: +1340
Пол: Мужской

#p554198,_Ivan написал(а):

???
Я почему-то считал, что инсулин вырабатывает поджелудочная железа.

Оу! Блин... вот это меня... глюкануло.
Селезёнка кроветворный орган...
Молчу от греха подальше...(((
Спасибо.

Подпись автора: Sex, drugs & rock'n'roll — не пороки, а лекарства… от паралича.

0

Поделиться1032025-09-20 20:53:00

Автор: ОбмОрОк
УКУРОБОРОС
Уважение: +6148

ни наю это все сложно нотации рекомендации
все что БОГ дал простое растительное животного меньше ешь меньше химии и обработки мешанины и готовки

лучше меньше заглатывать и реже по мне так лучше а в перерывах тока вода и до ночи подальше не жрати тем паче каких-нить трудных орэхов

Подпись автора: трррь чача трррь пумпам

0

Поделиться1042025-09-21 08:47:18

Автор: Ckazka
Несет красоту в мир
Уважение: +9999
Пол: Женский

#p554223,Raven написал(а):

Оу! Блин... вот это меня... глюкануло.
Селезёнка кроветворный орган...
Молчу от греха подальше...(((
Спасибо.

Правильно.
Ложка отдельно, суп отдельно))

Подпись автора: Z

0

Поделиться1052025-09-21 16:56:14

Автор: Федора Михайловна
Хозяйка Медной Горы
Уважение: +3171
Пол: Женский

#p554188,Ckazka написал(а):

Мы с мамой очень любим этот суп. 🤍💛🧡
Мама, наверное, его любит ещё больше, чем я))

из чего суп? Я тоже люблю супы-пюре, благо сейчас сезон овощей

0

Поделиться1062025-09-21 17:07:08

Автор: Marysia Oczkowska
Рок-вумен
Уважение: +5254
Пол: Женский

#p554279,Федора Михайловна написал(а):

из чего суп? Я тоже люблю супы-пюре, благо сейчас сезон овощей

Тыквенный.

Подпись автора: Живи, чтобы сражаться! Таков путь!

0

Поделиться1072025-09-21 17:18:13

Автор: Ckazka
Несет красоту в мир
Уважение: +9999
Пол: Женский

#p554279,Федора Михайловна написал(а):

из чего суп? Я тоже люблю супы-пюре, благо сейчас сезон овощей

Тыква, кабачок, картофель, лук, морковка.
Пропорции "на глаз")) кто чего больше любит.
У нас преобладает тыква))🧡
*лук с морковкой зажариваем

Подпись автора: Z

0

Поделиться1082025-09-28 21:18:21

Автор: Ckazka
Несет красоту в мир
Уважение: +9999
Пол: Женский

Недавно захотелось маме карпа. Купила три тушки.
Я люблю эту рыбу с детства. Особенно в гостях у тёти нравился мне этот карп. Дома тоже ела.
А потом... Что-то испортилась эта рыба, воняла болотом. Непонятно где и в каких условиях выращивали рыбу.
И вот, в этом году она чистая! Без запаха болота, нежная, сочная и вкусная.

Единственное, слишком тёмную кожу я отделяю и не ем. А само мясо рыбы супер.
Ещё заливное мама сварила из неё. Прелесть))

Подпись автора: Z

0

Поделиться1092025-09-28 21:20:00

Автор: Ckazka
Несет красоту в мир
Уважение: +9999
Пол: Женский

А, мама сказала что карп "премиум"!
Может поэтому уже болотом не воняет))

Подпись автора: Z

0

Поделиться1102025-09-28 21:22:14

Автор: Marysia Oczkowska
Рок-вумен
Уважение: +5254
Пол: Женский

#p554818,Ckazka написал(а):

А, мама сказала что карп "премиум"!
Может поэтому уже болотом не воняет))

Просто карп явно фнрмерский, а они не воняют.

Подпись автора: Живи, чтобы сражаться! Таков путь!

+1

Поделиться1112025-09-28 21:24:44

Автор: Ckazka
Несет красоту в мир
Уважение: +9999
Пол: Женский

#p554819,Marysia Oczkowska написал(а):

Просто карп явно фнрмерский, а они не воняют.

Ну вот смотря на какой ферме выращивается и чем кормится.

Подпись автора: Z

0

Поделиться1122025-09-28 21:31:51

Автор: Ckazka
Несет красоту в мир
Уважение: +9999
Пол: Женский

Ой сегодня смеялась))
Мама рассказывала, были они с папой в гостях, а там на столе мозги говяжьи или свинные с овощами. Мама не хотела сначала есть это блюдо есть, а папа говорит:
- Попробуй, они вкусные.
И положил ей в тарелку немного. Она попробовала. Да, вкусные, жирок такой.
А потом папа все просил маму купить в магазине эти мозги, а их все не было...
"- Купи мозги."

Отредактировано Ckazka (2025-09-28 21:33:40)

Подпись автора: Z

0

Поделиться1132025-09-28 21:35:12

Автор: Ckazka
Несет красоту в мир
Уважение: +9999
Пол: Женский

Ну мозги карпа мама съела))

Подпись автора: Z

0

Поделиться1142025-09-29 14:40:31

Автор: Ckazka
Несет красоту в мир
Уважение: +9999
Пол: Женский

Кто-то использует ложку, чтобы ею кушать суп, кто-то использует ложки как музыкальные инструменты, а кто-то, оказывается, болтает с ложками :canthearyou: :dontcare: